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  • UN ENDROIT MAGIQUE

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En Mode Pirate Gourmand

MASOVIA, le voilier vintage, nous emmène dans la lagune légendaire


Et nous voilà:

le plus grand étang de la région Languedoc-Roussillon s’ouvre devant nous :

l’étang de Thau est la capitale méditerranéenne de l’élevage d’huîtres ! Comme du Land Art, les parcs conchylicoles surgissent à l’horizon, majestueusement “tissés” sur l’eau

Un milieu naturel marin sans équivalent en Europe couvrant 7500 hectares. Un lieu fameux d'élevage des huîtres et des coquillages depuis l'Antiquité. Les parcs à huîtres s'étendent à perte de vue, comme des petits jardins soignés, à fleur d'eau

 

la découverte

du travail de l'oetréiculteur. Passion, perfection et un grand respect de la nature

Charnue et iodée

avec son petit goût de noisette, l’huître se déguste « doucemanette » directement sur le chaland du producteur.

Pour max 10 personnes, sur devis

sailing@masovia.fr

et 0033 6 26 86 74 76